Resep Kerupuk Udang Sederhana, 3 langkah membuatnya!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue udang yang mudah dibuat sendiri di rumah? Jangan khawatir, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Cara membuat kerupuk udang sebenarnya tidak sulit, dan tidak jauh berbeda dengan membuat peyek pada umumnya, hanya saja bahan utamanya menggunakan udang.
Kue udang, image by IG : @nawang.okta
Bahan-bahan untuk membuat kerupuk udang bisa dengan mudah kita temukan di sekitar kita.
Penasaran ingin segera mencoba melakukannya? Berikut rekomendasi resep kue udang sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah.
Dengarkan sampai akhir!
Resep Kerupuk Udang Mudah
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
Bahan resep:
- 250 gram udang kecil, buang kepalanya
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 250ml air
- 5 lembar daun jeruk purut, tulang daun dibuang, diiris tipis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh garam sesuai selera
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Campur tepung terigu dan maizena dalam mangkok, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
Langkah 2, ambil daun linden: Celupkan daun jeruk ke dalam adonan, aduk rata.
Langkah 3, goreng: Panaskan minyak, ambil adonan tepung sebanyak 1 sendok sayur, beri 3 ekor udang. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna keemasan. Melayani.
Tips membuat siomay udang
1. Disarankan untuk menggunakan udang kecil saja, agar proyektil tidak mudah basah.
2. Pastikan minyak sudah panas saat membuat adonan.
3. Gunakan minyak yang banyak dan goreng dengan api kecil.
Ini resep kue udang yang sederhana, tidak ada yang sulit kan? Bagaimana menurut anda? Jangan lupa tulis komentar pada kolom di bawah ini!
Source: www.piknikdong.com
