Varian nasi goreng Indonesia
Simak ulasan √ Sajian Nasi Goreng dan √ Jenis atau Varian Nasi Goreng di Indonesia yang terkenal dari mancanegara.
Nasi goreng
Indonesia kaya akan kuliner yang salah satunya merupakan ciri khas dan asli Indonesia “Nasi goreng”.
Dahulu nasi goreng merupakan makanan yang terbuat dari nasi sisa sehari sebelumnya, yang sayang jika dibuang, digoreng kembali agar bisa dimakan lagi.
Namun seiring berjalannya waktu, nasi goreng menjadi sajian kuliner asli Indonesia yang bisa disajikan tanpa harus menunggu nasi sisa dari kemarin. Hampir di setiap pelosok Indonesia, sangat mudah ditemui penjual nasi goreng.
Nasi goreng adalah salah satu Masakan Indonesia global. Nasi goreng yang rasanya enak diterima oleh hampir semua kalangan.
Nasi gorengnya meraih penghargaan di event internasional »Pameran Dunia Shanghai Cina 2010″ di Shanghai.
Cara membuat nasi goreng cukup mudah siapa saja bisa menyajikannya, namun rasanya berbeda.
Meski terdengar mudah, nasi yang digoreng dengan minyak kemudian dibubuhi kecap manis atau saus tomat, asam jawa dan bawang goreng memiliki banyak variasi tergantung topping yang ditambahkan.
Karena kemudahannya, penjual nasi goreng bisa kita temukan di setiap sudut Indonesia, bahkan di negara-negara Asia seperti Singapura, Thailand, dan Malaysia.
Dan baru-baru ini, mantan pemain Manchester United, Rio Ferdinan membagikan kisahnya di Twitter terkait pengalamannya mencicipi kuliner Indonesia di Singapura.
Gara-gara cuitannya itu, Twitter Rio Ferdinand ramai diperbincangkan netizen Indonesia karena captionnya menyebut Nasi Goreng adalah masakan lokal Singapura.
Singapura sendiri memiliki varian yang berbeda dengan Indonesia.
Tahukah kamu apa saja varian Nasi Goreng di Indonesia?
Yuk simak ulasannya di varian nasi goreng di indonesia di ulasan berikutnya.
Varian atau jenis nasi goreng di Indonesia
1. Nasi Goreng Jawa
Varian nasi goreng pertama di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng jawa ini berasa pedas karena dicampur dengan sambal yang dihaluskan.
Contoh nasi goreng Jawa adalah Nasi Goreng Surabaya yang berwarna merah kecokelatan dengan lauk ayam suwir dan irisan telur dadar.
Ada juga nasi goreng babat di Semarang yang dicampur dengan daging babat dengan warna agak kecoklatan.
Nasi goreng Kampung Yogyakarta berwarna merah tua dengan topping telur mata sapi dan ayam kampung, dan terakhir nasi goreng Jawa Tengah berwarna pink dengan lauk kol dan suwiran ayam kampung.
2. Nasi goreng dengan ikan asin
Nasi Goreng Ikan Asin merupakan salah satu variasi Nasi Goreng yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang asin membuat nasi goreng ini semakin nikmat.
Rasa asinnya berasal dari lauk utamanya yang menggunakan ikan asin.
3. Nasi goreng keju kambing
Varian nasi goreng di Indonesia selanjutnya adalah Nasi Goreng Kambing. Nasi goreng kambing berarti nasi goreng dengan potongan daging kambing yang dipotong dadu.
Bagi Anda yang tidak terlalu suka garam, Anda juga bisa mencicipi lezatnya Nasi Goreng Kambing yang terbuat dari daging kambing.
Irisan daging kambing yang dicampur dengan nasi goreng memberikan aroma dan rasa yang khas. Biasanya menu ini dijual di kampung-kampung Arab yang menyukai daging kambing.
4. Nasi goreng seafood
Nasi goreng ini biasa dijual di sekitar pantai karena nasi goreng ini dicampur dengan berbagai jenis makanan laut seperti udang, cumi, kepiting, dll.
Varian nasi goreng seafood merupakan jenis nasi goreng yang paling banyak dijajakan oleh penjual nasi goreng.
Rasanya sangat enak dan gurih jika dicampur dengan aneka daging ikan laut seperti sotong, daging udang dan daging ikan lainnya.
5. Nasi Goreng Sunda
Seperti namanya, variasi nasi goreng di Indonesia selanjutnya adalah nasi goreng sunda. Nasi Goreng dibuat oleh orang Sunda.
Yang unik dari nasi goreng ini adalah warnanya yang kekuningan dan pedas, hal ini dikarenakan adanya tambahan bumbu kunyit dan kunyit.
6. Nasi Goreng Mawut
Varian nasi goreng yang tak kalah terkenal di Indonesia adalah nasi goreng mawut.
Memiliki nama yang unik, Nasi Goreng Mawut kaya akan lauk pauk karena terdapat banyak lauk campuran seperti mie, kol, sayuran hijau dan suwiran ayam yang digoreng bersama.
Serta penambahan beberapa bumbu masak untuk menambah cita rasa nasi goreng ini. Biasanya Nasi Goreng ini dijual di warung-warung Nasi Goreng Jawa.
7. Nasi Goreng Jancuk
Variasi nasi goreng yang paling unik di Indonesia adalah Nasi Goreng Jancuk. Nasi goreng ini berasal dari kota pahlawan, Surabaya.
Nasi goreng ini rasanya super pedas dan porsinya banyak, bahkan satu porsi bisa untuk 4-5 orang.
Nasi gorengnya sangat pedas sehingga orang yang memakannya berkata jorok (misuh) ala Suroboyoan, yaitu. ‘Jancuck’.
Dengarkan dan baca: Produk asli Indonesia diyakini berasal dari luar negeri
8. Nasi goreng spesial
Variasi nasi goreng terbaru yang populer di Indonesia adalah Nasi Goreng Spesial.
Disebut Nasi Goreng Spesial karena nasi goreng ini memang untuk orang-orang spesial, seperti orang yang menginginkan tambahan yang lengkap untuk campurannya.
Perpaduannya berupa telur orak-arik, ayam suwir, sosis, seafood, dan lainnya.
Baca juga : Nama Unik Makanan Indonesia
Kritik seperti itu dari beberapa orang jenis nasi goreng di indonesia yang sudah sangat dikenal oleh para ahli kuliner di Indonesia bahkan mancanegara.
Source: wisatabagus.com
