Sunda Priangan! Deretan kuliner legendaris Jawa Barat, mulai dari Batagor hingga Dodol - WisataHits
Jawa Barat

Sunda Priangan! Deretan kuliner legendaris Jawa Barat, mulai dari Batagor hingga Dodol

Sunda Priangan!  Deretan kuliner legendaris Jawa Barat, mulai dari Batagor hingga Dodol

SUKABUMIUPDATE.com – Memasuki akhir pekan, berbagai atraksi kuliner sering diburu oleh para pelancong. Masakan Jawa Barat sendiri merupakan salah satu kuliner paling populer dengan cita rasa sunda yang menggoda lidah.

Kuliner legendaris Jawa Barat khususnya Sunda juga memiliki aneka masakan dari berbagai daerah seperti Budaya Melayu Betawi, Priangan atau Kacirebonan. Meski salah satu yang paling terkenal adalah kuliner Sunda Priangan.

Ya, khusus untuk daerah Sunda Priangan, Beberapa jenis masakan sudah sangat familiar di mata dan telinga masyarakat. Bahkan, beberapa di antaranya mudah ditemukan di berbagai belahan negara.

Baca juga: Menjelajahi Gunung Bancet untuk Air Hujan di Lereng Halimun Salak Sukabumi

Ini 5 Kuliner Sunda Priangan Legendaris Jawa Baratseperti dilansir Disparbud Jabar!

1. Batagor (Bandung), kuliner legendaris di Jawa Barat, Sunda Priangan

Nama Batagor merupakan akronim dari baso tahu goreng. Seperti siomay, makanan ini bisa dinikmati dengan campuran bumbu kacang dan kuah.

Awalnya, batagor merupakan sisa dari baso dan tahu. Karena mubazir jika dibuang atau terbuang sia-sia, masyarakat Priangan Sunda kuno akhirnya mengolahnya dengan adonan kemudian digoreng dengan minyak panas.

Namun kini batagor yang disajikan tidak hanya digoreng. Batagor juga bisa dinikmati dengan kuah dan paling enak dimakan hangat.

2. Tutug Oncom (Tasikmalaya), kuliner legendaris di Jawa Barat, Sunda Priangan

Source: news.google.com

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button