Sate Kambing Muda Pak Gianto enak
Boyolali, Jatengnews.id – Bagi penikmat kuliner, khususnya yang berbahan dasar daging kambing, sate kambing muda hot plate Pak Gianto sudah tidak asing lagi.
Berlokasi di Jalan Solo-Semarang, lebih tepatnya di Teras Boyolali, stan sate ini menjadi salah satu stan referensi para pecinta kuliner.
Baca juga: 15 Rekomendasi Tempat Kuliner Favorit Presiden di Solo, Wajib Coba!
Stand yang buka dari pukul 11.00 WIB hingga 20.00 WIB ini menawarkan menu sate bakar, tongseng, tengkleng dan gulai kambing dengan harga terjangkau.
Gianto, pemilik stan hotplate sate kambing muda, mengatakan stan satenya memiliki penawaran lima besar dan menawarkan sistem hotplate yang berbeda dari stan sate lainnya. Materinya menggunakan kambing muda berumur lima bulan.
Menurut Gianto, stan sate yang ia jalankan mengutamakan cita rasa yang mampu membangkitkan selera pelanggan.
Selama ini pelanggannya berasal dari berbagai daerah, mulai dari kota Solo, Jakarta, Semarang, Jogjakarta dan Boyolali sendiri.
Mengenai harga, Gianto mengatakan hanya dengan Rp 35.000, Anda sudah bisa menikmati seporsi nasi sate dan segelas teh.
“Kami juga menawarkan paket besar yaitu Rp 65.000 untuk 10 tusuk sate di atas piring panas plus nasi dan minuman,” ujarnya kepada wartawan, Jumat sore (13/01/2023).
Warung yang terletak di pinggir jalan raya Solo-Semarang ini juga menawarkan tempat bermain bagi anak-anak. Tujuannya agar pelanggan merasa betah berada di toko sementara keluarga menikmati hidangan.
“Ada permainan anak-anak, ada musholla dan parkirnya juga luas ya lengkap. Keramahan pelanggan yang utama,” terangnya.
Joko pecinta masakan kambing mengungkapkan rasa penasarannya dengan olahan sate kambing muda Pak Gianto.
Baca juga: 9 Rekomendasi Wisata Kuliner di Semarang, Berburu Kuliner di Semarang
“Yang ini dagingnya empuk, bumbunya meresap, rasanya beda dari sate yang lain. Karena hotplate-nya ada di sini, satenya terasa hangat setiap saat,” ujarnya.
Sementara pelanggan lain, kata Vivi, rasa satenya unik dan bumbunya sangat meresap serta lemaknya lebih harum di sini.
“Rasanya lebih harum. Aku tidak tahu, baunya lebih baik di sini. Harganya sangat terjangkau,” ujar perempuan asal Jakarta ini. (Ivan-02)
Source: news.google.com
