Resep Sup Ayam Bening Sederhana, 4 Langkah Membuatnya!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep sop ayam bening yang enak dan mudah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Belakangan ini banyak yang mencari resep soto ayam bening dan cara membuatnya.
Resep Sop Ayam Bening Gambar by IG : @melanumey
Hal ini wajar, karena selain enak, sop ayam bening memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Beberapa manfaat soto ayam bening adalah kandungan protein ayam rebus yang tinggi, serta sayuran yang padat nutrisi.
Hal ini tentunya sangat baik untuk menjaga kesehatan dan stamina kita.
Kembali ke topik ya, mengenai resep soto ayam bening yang ternyata tidak sulit, kita bisa menyiapkan berbagai bahan yang mudah ditemukan.
Jadi bagaimana Anda melakukannya? Berikut komentar dan langkah-langkahnya.
Resep Sup Ayam Bening Sederhana, 4 Langkah Membuatnya!
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
Jumlah Hasil Resep: 4 porsi
waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 30 menit
Bahan resep:
- 1/2 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian (sesuai selera)
- 1 buah wortel, potong kecil-kecil
- 2 buah kentang, kupas dan potong
- 100 gram buncis, buang ujungnya
- 2 lembar seledri, potong 2 cm
- 2 lembar daun bawang, potong 2 cm
- 1 bungkus bumbu kaldu ayam
- 1,5L air
- 1 sendok makan margarin
Instruksi resep:
Langkah 1, rebus ayam: Langkah pertama rebus ayam hingga empuk dengan api sedang.
Langkah 2, tumis bumbu: Sambil menunggu ayam mendidih, panaskan wajan dan lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih hingga berwarna cokelat keemasan lalu masukkan ke dalam air mendidih.
Langkah 3, tambahkan sayuran: Langkah selanjutnya adalah menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, kemudian kacang hijau, dan menambahkan kaldu ayam instan.
Masak hingga matang dengan api kecil. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan daun seledri.
Langkah 4, sajikan: Setelah matang, bisa langsung disajikan dalam mangkok dan ditaburi bawang goreng.
Inilah resep dan cara membuat sop ayam bening yang enak. Sangat mudah, bukan? Mari mencoba!
Source: www.piknikdong.com
