Resep Sujebi Korea Sederhana - WisataHits
wisatahits

Resep Sujebi Korea Sederhana

Apa kamu ingin melihat resep sujebi korea terpopuler? Ya, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.

Sujebi adalah salah satu masakan Korea berupa kuah kaldu dengan berbagai isian seperti kimchi, daun bawang, bawang bombay, dll. Sujebi sangat cocok dihidangkan saat sedang panas-panasnya saat musim hujan, dijamin bikin panas.

Resep Sujebi Korea, gambar oleh IG: @storykimchiResep Sujebi KoreaResep Sujebi Korea, Gambar oleh IG: @isahkimchi

Cara membuat sujebi pada dasarnya tidak terlalu sulit, siapapun bisa melakukannya sendiri di rumah. Penasaran ingin mencoba membuatnya?

Berikut ini adalah rekomendasi resep sujebi sederhana dari Instagram story Kimchi. Tonton sampai habis ya!

Resep Sujebi Korea Sederhana

Jenis: Menu utama

Untuk memasak: Korea

Waktu persiapan: 3 Jam (untuk mengalihkan adonan)

Waktunya memasak: 20 menit

Total waktu: 3 jam 40 menit

Bahan resep:

Bahan Tempe Sujebi:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 70 ml air (bisa lebih atau kurang)
  • 1 telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak wijen

Bahan sup:

  • 350 gram kimchi asam dipotong-potong
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 1 bawang bombay cincang
  • 3 bawang hijau cincang
  • 2 buah cabai merah besar, iris miring
  • 2 cabai hijau besar, cincang miring
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok makan kaldu jamur bubuk
  • gula untuk dicicip
  • garam secukupnya
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1000 ml air cucian beras second
  • 1200ml kaldu (kaldu apa saja bisa sesuai selera)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Campur semua bahan untuk adonan hingga kalis lalu uleni hingga benar-benar kalis. Simpan di kulkas kurang lebih 3 jam

Langkah 2, rebus kimchi: Tuang air (kaldu + cucian beras), tambahkan kimchi, tutup panci dan didihkan.

Langkah 3, tambahkan beberapa bahan sup: Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tambahkan kaldu jamur, kecap ikan, garam dan gula sesuai selera.

Langkah 4, masukkan adonan sujebi: Ambil adonan sujebi dengan tangan, regangkan adonan tipis-tipis dan sobek-sobek, masukkan ke dalam kuah mendidih hingga adonan habis.

Langkah 5, tambahkan daun bawang, cabai dan minyak wijen: Tambahkan bawang bombay, paprika merah dan paprika hijau.

Masak hingga matang, tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Source: www.piknikdong.com

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button