Resep Soto Daging dan Kelapa Sederhana
Apa kamu ingin melihat resep sop santan sederhana terpopuler? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Dapat dikatakan bahwa pembuatan soto daging sapi dengan santan ini mudah dan sulit, tidak lain adalah penggunaan santan.
Daging dari Soto Santan, gambar oleh IG: @hobimasak.id
Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ulasan lengkapnya, baca terus sampai selesai!
Resep Soto Daging dan Kelapa Sederhana
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Total waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 500 gram daging sapi + kikil
- 2 kentang rebus
- santan kental + encer
Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 sendok teh merica
- 3 batang kemiri
- 2 iris jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 buah pala kecil
- 1/2 sendok teh jinten
- 5 biji kapulaga
bumbu cemplung :
- 4 cm lengkuas, geprek
- 4 batang serai
- 7 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 3 lembar daun salam
- kayu manis 3cm
Tambahan:
- emping
- Bawang goreng
- Daun bawang + seledri cincang halus
- kecap manis
- Saus cabai rebus, tumbuk
- jeruk nipis
- Acar mentimun + wortel
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus daging sapi: Rebus daging, tambahkan air rebusan pertama kemudian rebus hingga empuk dan tambahkan bumbu, kecuali kayu manis.
Langkah 2, tumis: Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, tumis hingga harum.
Langkah 3, masukkan rebusan daging: Setelah harum tumisan, masukkan ke dalam rebusan daging.
Langkah 4, tambahkan santan: Masukkan santan, setelah mendidih matikan api.
Langkah 5, sajikan: Siapkan mangkuk lalu beri daging sesuai selera, tambahkan pelengkap kentang rebus, tomat, kentang goreng, daun bawang seledri, bawang goreng, tambahkan kecap asin, garam, bumbui, terakhir bilas kuah soto. Melayani.
Ini adalah resep sop daging sapi dengan santan yang sederhana, walaupun bahannya cukup banyak, namun hal ini tidak menjadi halangan, karena mencarinya juga tidak sulit. Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
