Resep Sop Bakso Daging Sapi Yang Jelas, 4 Langkah Jadinya!
Apa kamu sedang mencari resep sop bakso sapi bening sederhana yang bisa dibuat di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Cara membuat soto pangsit sapi bening cukup sederhana, bahannya tidak banyak dan mudah kita temukan di sekitar kita.
Clear Sop Bakso Daging Gambar oleh IG: @doyancooking
Nah, daripada penasaran untuk langsung mencobanya, langsung saja simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Resep Bakso Daging Sapi Bening
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Total waktu: 40 menit
Bahan resep:
- 1 bungkus royco rasa sapi
- Garam secukupnya
- 3-4 liter air
- Jumlah minyak yang tepat
- 200 gram daging sandung lamur/lemak/gajih (sesuai selera)
- 3 batang seledri (iris)
- 2 daun bawang (bagian hijau, iris)
Pedas :
- 12 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica bubuk (tidak halus)
- 3 batang daun bawang (ambil putihnya saja)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, Campur bumbu: Haluskan bumbu menggunakan cobek, jangan sampai tercampur, kata Mamang, bakso harus dilumatkan di cobek agar tidak berubah rasa.
Langkah 2, tumis: Tumis bumbu halus sampai berwarna keemasan, dengan api sedang dan jika sudah keemasan matikan api dan lanjutkan menggoreng sampai matang, angkat dan tiriskan untuk mengurangi minyak.
Langkah 3, rebus air: Rebus air bersama daging sapi hingga empuk, masukkan bumbu halus yang sudah digoreng, lalu tambahkan bakso, garam dan penyedap rasa.
Langkah 4, tambahkan daun bawang dan seledri: Tes rasa, terakhir masukkan seledri dan daun bawang. Bakso siap disajikan dengan tambahan bihun dan topping lainnya.
Source: www.piknikdong.com