Resep semur tahu telur sederhana, hanya 3 langkah!
Piknikdong.com – Mencari resep semur tahu telur yang simpel dan enak yang bisa kamu buat sendiri di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Resep semur tahu merupakan menu yang sangat enak dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Resep Semur Tahu Telur, image by IG : @wirinna.ng
Tahu yang dimasak dengan berbagai bumbu memiliki cita rasa yang khas dan akan sangat menggugah selera, apalagi jika ditambah dengan telur.
Tahu semur menjadi menu alternatif bagi yang bosan makan tahu goreng atau yang lainnya.
Selain enak, cara membuat tahu semur tidaklah sulit, nyatanya sesuai dengan judulnya cukup sederhana.
Jika ingin membuatnya, berikut beberapa rekomendasi resep semur tahu telur yang bisa Anda buat di rumah. Mari dengarkan!
Resep semur tahu telur sederhana, hanya 3 langkah!
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 25 menit
Jumlah waktu: 45 menit
Bahan resep:
- 4 buah tahu, belah dua lalu goreng
- 4 butir telur, rebus lalu kupas
- 1 batang serai, memarkan
- Lengkuas 2 cm, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1/2 gelas air
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Secukupnya taburi bawang goreng
Bahan bumbu bubuk :
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 lilin
- 1 sendok teh merica
- 1/4 buah pala
Petunjuk Resep:
Langkah 1, tumis: Haluskan bumbu halus dengan cobek lalu tumis dengan minyak panas.
Jangan lupa tambahkan lengkuas dan daun salam.
Langkah 2, Tambahkan Bahan Lain: Jika sudah harum masukkan air, gula merah, kecap manis, garam dan bubu lada.
Aduk lalu biarkan mendidih.
Langkah 3, Masukkan tahu dan telur: Setelah mendidih masukkan tahu dan telur lalu kecilkan api.
Masak hingga bumbu tercampur sempurna. Jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas, matikan api, taburkan di bawah kentang goreng dan sajikan.
Inilah resep semur tahu telur sederhana yang hanya membutuhkan 3 langkah. Sangat mudah, bukan? Ayo kita lakukan sekarang!
Source: www.piknikdong.com
