Resep semur ayam yang simple, praktis dan enak!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep semur ayam yang mudah dibuat di rumah tanpa ribet? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Siapa yang tidak suka semur ayam? Hidangan yang terkenal dengan rasanya yang manis dan asin ini menjadi salah satu favorit orang Indonesia.
Resep Semur Ayam Sederhana, gambar IG : @masakan.miyol
Semur ayam sangat mudah ditemukan di warung makan, namun bagaimana jika ingin membuat semur ayam sederhana di rumah?
Tidak perlu khawatir, karena pada dasarnya cara membuat semur ayam tidak sesulit yang dibayangkan, siapapun bisa melakukannya di rumah.
Bahan untuk membuat semur ayam juga tidak sulit ditemukan di tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut rekomendasi resep semur ayam sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Semur Ayam Sederhana
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 1 jam
Jumlah waktu: 1 jam 40 menit
Bahan resep:
- 6 potong paha ayam ukuran besar
- 2 kentang
- 10 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh aroma
- garam secukupnya
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada
Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 7 bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 7 cabai rawit
- 5 biji kemiri
- 1/2 inci jahe
- 1/4 pala
Bahan – bahan lainnya:
- 1/2 Bombay, iris
- Geprek lengkuas 1 inci
- 2 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 tomat cincang
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 6 siung
- 2 potong kue
Petunjuk Resep:
Langkah 1, coklat: Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga rasa tengik mereda.
Langkah 2, masukkan bahan lainnya: Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan daun ketumbar.
Langkah 3, masukkan ayam: Masukkan ayam, masak dan aduk hingga berubah warna.
Langkah 4, tambahkan air dan kentang: Tambahkan air dan kentang, aduk.
Langkah 5, tambahkan bumbu: Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, cengkeh, pekak, garam, merica, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada dan tomah.
Langkah 6, masak hingga kentang empuk: Masak hingga kentang empuk, jangan lupa cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini. Jika sudah siap disajikan.
Ini adalah resep semur ayam sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang. Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
