Resep sederhana cumi asin saus tiram
Bingung mencari resep cumi asin saus tiram yang simpel dan mudah? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.
Cumi asin saus tiram sangat nikmat, sangat cocok disajikan dengan nasi putih panas, kemudian disantap bersama orang terdekat.
Cumi asin saus tiram, image by IG: @yuliarosidin
Cara membuat cumi asin saus tiram ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapa saja bisa melakukannya di rumah.
Bahan bumbu cumi asin saus tiram tidak banyak dan bisa kita temukan di sekitar kita seperti warung, minimarket, pasar dan swalayan. Bahkan sebagian besar bumbu yang diperlukan sudah tersedia di dapur.
Nah, daripada makin penasaran dengan cara membuatnya, berikut rekomendasi resep cumi asin saus tiram yang enak dan sederhana.
Dengarkan sampai akhir!
Resep sederhana cumi asin saus tiram
Jenis: hidangan utama, lauk
Untuk memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam 15 menit
Bahan resep:
- Cumi asin 1 kg
- 2 sendok teh kecap
- 3 tomat
- 2 bungkus saus tiram
- 1 jeruk nipis
Pedas :
- 2 tomat
- 7 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bawang bombay kecil (opsional)
- 7 buah cabai merah
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh lada/lada
- Kecap manis
- Garam dan bumbu secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, cumi rebus asin: Rebus cumi asin untuk menghilangkan kelebihan garam.
Langkah 2, potong cumi asin: Keluarkan cumi dan potong menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
Langkah 3, haluskan bumbu: Siapkan semua bumbu. Campur dengan lesung, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih.
Langkah 4, tumis: Tumis haluskan bumbu dengan api kecil, tambahkan bumbu, bawang bombay cincang, dan cabai merah ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga harum.
Langkah 5, masukkan cumi: Jika harum masukkan calamari, aduk – aduk agar bumbu merata.
Langkah 6, bumbu: Jika sudah ditambahkan kecap asin dan saus tomat, aduk kembali agar merata.
Langkah 7, tambahkan saus tiram: Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
Langkah 8, tambahkan kecap dan tomat: Saat mendidih, tambahkan kecap, potongan tomat. Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit. Masak hingga matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.
Ini adalah resep sederhana untuk cumi asin dalam saus tiram. Tidak ada yang sulit bukan? Jangan lupa share pengalaman membuatnya di kolom komentar di bawah ya! Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
