Resep sederhana cumi asin sambal hijau
Apa kamu ingin melihat resep cumi asin dengan cabai hijau terpopuler? Tenang, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Olahan cumi ini banyak sekali peminatnya, sehingga wajar jika banyak yang mencari cara untuk mengolahnya.
Resep Cumi Asin Cabai Hijau, IG Image: @anishanum_
Cara membuat cumi asin sambal hijau pada dasarnya tidak sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Semua orang bisa langsung melakukannya di rumah.
Cumi asin cabai hijaunya tidak banyak bumbunya, dan tidak sulit untuk menemukannya. Penasaran ingin mencoba membuat cumi asin dengan sambal hijau? Berikut ini adalah rekomendasi resep.
Tonton sampai habis ya!
Resep cumi asin sambal hijau
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 15M
Waktunya memasak: 18M
Total waktu: 35M
Bahan resep:
- 1/4 Cumi Asin
- 3 Potong Cabai Ijo Iris
- 2 iris paprika merah
- 10 potong Cabai rawit Iris (sesuai selera)
- 4 siung bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 buah tomat potong dadu
- 1 sendok makan saus tiram
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- cukup air
- Kalau suka pisang bisa tambah petai
Instruksi resep:
Langkah 1, rendam cumi asin lalu goreng: Rendam cumi dengan air panas, tiriskan. Kemudian potong-potong dan goreng sebentar. Jika sudah matang, sisihkan.
Langkah 2, tumis: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium bau harum.
Langkah 3, tambahkan paprika dan tomat: Tambahkan berbagai cabai dan tomat, aduk hingga tomat layu.
Langkah 4, tambahkan cumi: Tambahkan cumi, aduk rata. Kemudian tuang air secukupnya.
Langkah 5, tambahkan saus dan bumbu: Tambahkan saus tiram, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Campur dengan baik.
Langkah 6, masak sampai matang: Diamkan sebentar hingga bumbu meresap, cicipi. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini, tapi jika sudah pas, matikan api dan sajikan dengan nasi putih panas.
Source: www.piknikdong.com
