Resep sayur muda nangka sederhana, praktis!
Piknikdong.com – Tidak tahu cara mengolah nangka muda tapi tidak tahu resepnya? Tenang, kini Anda bisa menyimak resep sayur nangka muda yang sederhana dan praktis berikut ini.
Sayur nangka muda merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat.
Resep Sayur Nangka Bayi, Image by IG: @dapur.resep.masakan
Sayuran nangka muda dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari yang sederhana hingga yang rumit.
Salah satu cara yang paling umum adalah merebus nangka muda dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dll.
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, kemudian didihkan hingga nangka empuk dan bumbu meresap.
Cara membuat buah nangka muda tidak sesulit yang dibayangkan, siapapun bisa melakukannya di rumah.
Penasaran ingin segera mencoba melakukannya? Berikut rekomendasi resep nangka muda sederhana yang praktis banget.
Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep sayur muda nangka sederhana, praktis!
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 50 menit
Jumlah waktu: 1 jam 20 menit
Bahan resep:
- 1/2 buah nangka muda kecil, cincang kasar
- 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- Lengkuas 1 inci, haluskan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- air mendidih
- sedikit kaldu bubuk
- 300ml air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Instruksi resep:
Langkah 1, rebus nangka muda : Rebus nangka cincang sampai lunak. Biasanya cukup lama. Buang sisa air rebusan untuk menghilangkan getahnya.
Langkah 2, masak kembali dengan air baru: Tambahkan sekitar 300ml air baru, bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
Langkah 3, bumbu: Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan bumbu tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.
Ini adalah resep baby nangka sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah.
Tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang. Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
