Resep sandwich buah viral menjadi ide jualan

Keyword: resep sandwich buah viral menjadi ide jualan
Tags: #fruitsandwich #resepviral #idejualanfruitsandwich
Kategori: pariwisata dan kuliner
Keterangan: Roti tawar dengan krim kocok segar dan krim cokelat, atasnya dengan stroberi segar (sandwich buah)
Sumber Foto: Swanya Charoonwatana via istockphoto.com
Sumber artikel : Dikutip Urban Bogor dari kanal Youtube Wulandari dr pada 27 Agustus 2022

URBANBOGOR.COM – Sandwich buah, juga dikenal sebagai sando buah di Jepang, adalah makanan penutup yang terdiri dari dua potong roti susu lembut dengan krim kocok di atasnya dan bagian tengah buah segar.

Tekstur krim kocok dan roti susu yang ringan dan halus berpadu sempurna dengan buah-buahan yang berair dan manis seperti stroberi, anggur, kiwi, dan nanas.

Sandwich buah terdiri dari krim kocok manis, buah matang yang berair dan montok, serta irisan susu lembut atau roti tawar.

Resep ini akan mengajarkan cara membuat sandwich buah, mulai dari membuat whipped cream hingga merangkai buah dengan benar sehingga Anda bisa membuat sandwich buah di rumah.

Baca Juga: Super Renyah! Cara membuat ayam goreng ala KFC yang renyah dan enak

Wulandari dr. laporan dari Youtube dan menggunakan resep berikut.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sandwich buah antara lain:
• 300 gram anggur
• 200 gram krim kocok (merek Haan)
• 400 ml air es
• Roti alami tanpa kerak (merek Hailai)

Baca Juga : Aneka Resep Rendang, Saran Resep untuk Moms.

Cara membuat sandwich buah yaitu :
1. Pertama, siapkan sekitar 300 gram anggur.
Anggur yang digunakan berwarna merah. Tergantung selera, buah bisa diganti ini, bisa juga pakai strawberry.

2. Selanjutnya, gunakan krim kocok. Tempatkan dalam wadah kira-kira 100 gram, tambahkan 200ml air es dan aduk dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih tiga menit hingga mengembang dan mengeras.

3. Jika tidak punya mixer bisa diganti dengan whisk, tapi yang pasti akan kembali lagi untuk sementara dan harus cepat.

4. Setelah beberapa saat whipped cream akan kaku dan mengembang, lalu matikan mixer.

5. Selanjutnya siapkan dua potong roti tawar. Saya menggunakan merk Hailai untuk roti tawarnya. Roti tawar tanpa kerak.

6. Selanjutnya, seporsi roti tawar diolesi whipped cream hingga tipis.

7. Setelah merata baru kita susun tandannya dari ujung ke ujung atau dari ujung ke ujung. Untuk jumlah anggurnya bisa diisi 5 atau 7 buah tergantung whipped creamnya.

8. Jika Anda ingin lebih banyak krim kocok, cukup 5 buah anggur saja. Namun, jika Anda menginginkan krim kocok, gunakan tujuh untuk anggurnya.

Baca Juga: Dengan Saus Vietnam, Ini Resep Olahan Sayap Ayam ala Chef Devina Hermawan

9. Kemudian anda bisa langsung menutupinya dengan bagian roti tawar dan tekan sedikit agar lengket dan sedikit mengembang.

10. Selanjutnya siapkan juga plastik wrap, gunakan secukupnya. Lalu ambil roti tawar yang sudah diberi buttercream diatasnya. Tempatkan di tengah dan segera lipat.

11. Plastik dilipat serapi mungkin.

12. Selain itu, sandwich buah ini bisa diletakkan di bagian bawah lemari es selama kurang lebih empat jam atau sehari.

13. Setelah dimasukan ke dalam kulkas kurang lebih 1 hari, siap dipotong menjadi dua

14. Pastikan untuk memotong bagian yang terdapat buah anggur, pada bagian pinggirnya agar ada gradasi dan terlihat buah anggurnya, dan pastikan pisaunya juga tajam.

15. Bentuk kemasan bisa menggunakan mika segitiga

16. Sandwich buah siap disajikan.

Sandwich buah saat ini sangat umum di Indonesia, sehingga banyak ditemukan di kafe, toko roti dan toko-toko dan dapat dijadikan sebagai ide jualan rumahan.***Afina Tsaniya Putri

Source: news.google.com