Resep Praktis Abon Ayam Pedas, 4 Langkah!

Piknikdong.com – Sedang mencari resep ayam suwir pedas yang praktis? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.

Memang salah satu menu olahan ayam yang nyaman dan enak adalah Ayam Tarik Pedas.

Resep ayam suwir pedas, image by IG : @el_ikitchen

Resep ayam suwir pedas berikut ini sangat sederhana lho, siapa saja bisa membuatnya di rumah, karena selain bahan untuk suwiran ayam pedas mudah didapat, alat yang dibutuhkan untuk membuatnya tentu tersedia di dalam makanan.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut adalah resep dan cara membuat Ayam Suwir Pedas yang praktis, hanya membutuhkan 4 langkah. Mari dengarkan!

Resep ayam suwir pedas praktis

Memasak: bahasa Indonesia

Jumlah Hasil Resep: 2-3 porsi

waktu persiapan: 20 menit

Waktunya memasak: 15 menit

Jumlah waktu: 1 jam

Bahan resep:

• 1/2 kg dada ayam, Rebus hingga matang, parut, sisihkan
• 130 ml santan kental
• 1 gelas air

Bumbu halus:

• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 5 paprika merah
• 1 tomat

Bumbu untuk dicelupkan:

• 2 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas dihaluskan
• 2 cm jahe tumbuk
• 1 sdt asam jawa, larutkan dengan air panas
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan gula merah
• Garam secukupnya
• kaldu ayam bubuk sesuai selera

Petunjuk Resep:

Langkah 1, coklat: Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, aduk rata.

Langkah 2, tambahkan ayam suwir: Masukkan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3, tambahkan air dan santan: Tuang air dan santan, aduk rata sesuai selera.

Langkah 4, masak hingga matang: Masak hingga air menyusut atau benar-benar kering sesuai selera

Tips Membuat Ayam Tarik Pedas

1. Jika kurang pedas bisa ditambahkan cabai merah keriting.

Source: www.piknikdong.com