Resep paru goreng simpel, empuk banget, cuma 4 langkah!
Sedang mencari resep paru goreng sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Sesuai dengan judulnya, cara membuat paru goreng tidaklah sulit yaitu sederhana. Semua orang bisa membuatnya sendiri di rumah, meski belum pernah membuat paru goreng.
Paru goreng, gambar ilustrasi oleh IG: @masak._.apa
Bumbu untuk membuat paru goreng juga bisa kita temukan dengan mudah di sekitar kita.
Nah daripada penasaran, berikut rekomendasi resep paru goreng sederhana yang empuk banget, tinggal beberapa langkah saja. Dengarkan sampai akhir!
Resep paru goreng sederhana, empuk banget
Jenis: Hidangan utama dan lauk
Untuk memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 15 menit
Waktunya memasak: 1 jam
Jumlah waktu: 1 jam 40 menit
Bahan resep:
- 1/4 kg paru sapi
- 1 sendok makan garam
- minyak goreng
Bumbu:
- 4 lembar daun salam
- 1 sendok makan daun ketumbar, tumbuk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan kecap manis
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 ruas kunyit, tumbuk
- garam secukupnya
- gula untuk dicicip
- 500 ml air
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan paru-paru: Bersihkan paru sapi, pilih paru yang masih segar agar tidak amis saat dimasak.
Tahap 2, presto lung sebentar: Presto dengan air garam selama 30 menit. Cuci kembali, potong-potong.
Langkah 3, temukan paru-paru: Rebus air, tambahkan paru-paru dan bumbu yang tidak diawetkan. Masak dengan api kecil hingga air habis.
Langkah 4, goreng paru-paru: Goreng paru hingga matang, sajikan dengan sambal atau sebagai tambahan menu lainnya.
Resep paru goreng sederhana yang empuk banget, gak ada yang susah kan? Ayo coba lakukan sekarang! Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
