Resep Nasi Goreng Sehat, 4 langkah yang harus dilakukan!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep nasi goreng yang mudah dan sehat? Sekarang sudah di tempat yang tepat.
Siapa yang tidak suka nasi goreng? kenikmatan sajian khas Indonesia ini membuat semua orang tidak bisa menolak untuk menikmatinya.
resep nasi goreng sehat, image by IG: @resepnasigorengspesial
Tidak bisa dipungkiri nasi goreng tinggi kalori dan kolesterol karena menggunakan bahan utama berupa nasi dan cara pengolahannya melalui penggorengan.
Meski begitu, nasi goreng tetap bisa menjadi sajian yang sehat dan nikmat, asalkan dipadukan dengan bumbu pelengkap dan bahan-bahan yang padat gizi, serta ingat untuk menggunakan minyak sehat juga.
Cara membuat nasi goreng yang sehat sebenarnya tidak sulit, tidak berbeda dengan nasi goreng pada umumnya.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut rekomendasi resep nasi goreng sehat dan enak serta beberapa langkah saja. Mari dengarkan!
Resep Nasi Goreng Sehat, 4 langkah yang harus dilakukan!
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
Jumlah Hasil Resep: 2 porsi
waktu persiapan: 15 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 40 menit
Bahan resep:
- 4 bawang merah
- 3 sendok makan wortel potong dadu
- garam dan merica secukupnya
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah (tambahkan cabai rawit bila suka)
- 1 cangkir kecil jamur kuping
- 1 cangkir brokoli hijau
- 2 telur
- 2 sendok makan kecambah
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan kecap
- margarin untuk menumis
Instruksi resep:
Langkah 1, tumis: Giling bawang merah, bawang putih dan paprika.
Tumis dengan margarin yang sudah dipanaskan.
Langkah 2, tambahkan nasi dan wortel: Tambahkan nasi dan wortel.
Tumis sebentar, lalu masukkan brokoli dan minyak wijen. Campur dengan baik.
Langkah 3, tambahkan garam, merica, dan telur orak-arik: Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata.
Tambahkan sedikit margarin dan ketika sudah meleleh, buat telur orak-arik di samping nasi goreng.
Langkah 4, tambahkan jamur, kecap, koreksi rasa: Setelah telur matang, campurkan dengan nasi. Tambahkan jamur dan kecap, aduk hingga rata.
Diamkan sejenak agar bumbu meresap dan keluar sedikit asap, lalu aduk kembali.
Cek rasa, jika sudah enak matikan api dan sajikan.
Itulah resep nasi goreng sederhana dan sehat. Tidak ada yang sulit bukan? Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
