Resep Nasi Goreng Aceh Super Lezat
Sedang mencari Resep Nasi Goreng Aceh yang super enak? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Berbicara tentang nasi goreng di Indonesia memang tidak ada habisnya, bagaimana tidak, di Indonesia sendiri hampir setiap daerah memiliki nasi goreng dengan kekhasan tersendiri, dan salah satunya yang sangat enak adalah nasi goreng aceh.
Resep nasi goreng aceh, image by IG: @maulidesmihorn
Tidak jauh berbeda dengan cara membuat nasi goreng pada umumnya, bahan-bahan untuk membuat nasi goreng aceh juga bisa dengan mudah kita temukan di rumah kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak ulasan lengkap resep Nasi Goreng Aceh Sederhana berikut ini.
Resep Nasi Goreng Sederhana di Aceh
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: Khas Aceh
Waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 15 menit
Total waktu: 30 menit
Bahan resep:
- 2 porsi nasi putih dingin
- 10 udang
- segenggam kubis yang diiris
- segenggam tauge
- 1 sendok teh daun bawang, iris
- 2-3 sendok makan kecap manis
- cukup air
- 1 sendok teh kaldu jamur
- garam secukupnya
- gula untuk dicicip
- 1,5 sdt bubuk kari (secukupnya)
- 1 sendok teh bubuk jinten munjung
Bumbu halus:
- 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 kacang hazel
- 1 tomat besar
- 2 cm jahe
Petunjuk Resep:
Langkah 1, tumis: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, aduk.
Langkah 2, tambahkan bumbu kari dan jinten: Tambahkan kari dan jinten. Aduk kembali hingga berubah warna dan matang.
Langkah 3, tambahkan nasi: Masukkan nasi, kol, tauge, dan daun bawang. aduk sebentar
Tahap 4, musim: Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan kecap. Campur dengan baik. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan sajikan.
Source: www.piknikdong.com
