Resep mie ayam sederhana dengan rasa yang istimewa
Piknikdong.com – Sedang mencari resep mie ayam yang simple, enak dan tidak ribet? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.
Mie Ayam merupakan salah satu makanan yang paling populer di Indonesia, hal ini terlihat dari banyaknya warung pinggir jalan dari pedagang kaki lima hingga restoran yang menjajakan makanan ini.
Resep mie ayam
Harga mie ayam juga sangat terjangkau sehingga semua orang bisa menikmatinya.
Selain itu, ternyata membuat mie ayam sendiri di rumah juga sangat mudah.
Nah, bagi yang ingin membuatnya, berikut piknik berbagi resep mie ayam sederhana dan spesial.
Penasaran ingin tahu seperti apa resepnya? Simak ulasan berikut ini.
Resep mie ayam sederhana dengan rasa yang istimewa
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
Jumlah Hasil Resep: 3-4
waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 10 menit
Jumlah waktu: 30 menit
Bahan resep:
- 500 gram mie telur basah
- 2 sendok makan kecap
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan ayam goreng :
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 250 g paha/dada ayam, potong kecil-kecil
- 2 sendok makan kecap
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
Tambahan:
- 2 batang sawi, cincang, rebus sebentar dengan mie
- 2 sendok makan irisan bawang hijau
- 4 sendok makan bawang merah goreng
- Kaldu ayam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, coklat: Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam giling, aduk-aduk lalu masukkan kecap asin dan kecap manis, merica dan garam.
Aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Hapus dan pesan.
Langkah 2, olah mie dan sawi : Buka bungkus mie, tekan tekan perlahan, lalu didihkan air dalam panci sedang, masukkan mie per bungkus dan aduk sebentar sampai empuk dan tepung larut.
Setelah itu, tambahkan sawi dan aduk sampai lunak.
Langkah 3, campuran mie ayam: Ambil mangkuk saji, tuang kaldu ayam seperlunya, lalu masukkan mie yang sudah empuk dan sawi yang sudah ditiriskan, lalu tambahkan garnish daun bawang dan tumisan ayam tadi. Melayani.
Tips membuat kuah atau kuah untuk mie ayam
1. Siapkan kaldu dengan 2 liter air panas, lalu masukkan tulang ayam ke dalam air mendidih dan tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh lada bubuk, lalu tunggu sampai habis.
2. Menggunakan metode kaldu instan cukup panaskan air lalu tambahkan kaldu instan sesuai kebutuhan.
Inilah resep mie ayam sederhana dengan rasa yang istimewa. Sangat mudah, bukan? Semoga beruntung.
Source: www.piknikdong.com
