Resep Kwetiau Goreng Enak dan Mudah, Ayo Lakukan!
Piknikdong.com – Resep kwetiau goreng yang enak dan ringan memang sedang diminati saat ini.
Untuk kekasih makanan Cina Pastinya Anda sudah mengenal Kwetiau bukan? Mie pipih dengan tekstur yang sedikit kenyal namun tetap lembut selalu menarik penggemarnya.
Resep Kwetiau Goreng Enak dan Mudah, Image by IG: @rincici_88wy
Salah satu olahan kwetiau yang paling populer di Indonesia adalah kwetiau goreng.
Kwetiau goreng merupakan masakan mie goreng yang memiliki aroma khas, dimana cara pembuatannya tidak jauh berbeda dengan mie goreng pada umumnya.
Cara membuat kwetiau goreng sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho, siapapun bisa melakukannya di rumah.
Jika ingin mencoba membuatnya, tidak perlu bingung mencari resep kwetiau goreng yang enak dan mudah, berikut pikniknya akan saya bagikan langkah-langkahnya. Mari dengarkan!
Resep Kwetiau Goreng
Jenis: Menu utama
Memasak: Khas Cina / Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Jumlah waktu: 50 menit
Bahan resep:
- 1 bungkus kwetiau basah
- 2 butir telur ayam
- 5 ekor pak choy, potong
- 100 gram tauge
- 150 gram daging ayam, potong dadu
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap
- 2 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 5 siung bawang putih digeprek dan dicincang halus
- 5 bawang merah, cincang
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
Instruksi resep:
Langkah 1, coklat: Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dengan api kecil.
Langkah 2, masukkan daging ayam: Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
Langkah 3, tambahkan telur: Masukkan telur lalu orak-arik dan aduk hingga rata.
Langkah 4, tuangkan bumbu: Masukkan semua bumbu satu per satu ke dalam wajan.
Langkah 5, tambahkan sayuran dan mie: Setelah semua bumbu dimasukkan, masukkan sayuran dan masak hingga agak layu, lalu masukkan kwetiau.
Langkah 6, aduk dan koreksi rasa: Aduk hingga benar-benar kalis, jangan lupa koreksi rasa disini. Jika ada yang kurang, bisa langsung ditambahkan.
Langkah 7, hapus dan sajikan: Jika semuanya sudah beres, Anda bisa mematikan api, angkat dan sajikan selagi masih panas.
Inilah resep kwetiau goreng enak termudah. Apa yang kamu tunggu? Yuk, coba di rumah sekarang juga. Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
