Resep Kue Kacang 1 kg Tepung Lembut dan Renyah
Piknikdong.com – Bingung mencari resep kue kacang tepung 1kg yang empuk dan renyah? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.
Kue kacang tanah memang sangat cocok dihidangkan sebagai cemilan sambil menikmati teh atau kopi, selain itu juga cocok dihidangkan untuk para tamu saat pulang kampung di hari raya seperti natal, lebaran atau lainnya.
Resep Kue Kacang Tanah 1 kg Tepung Lembut dan Renyah, image by: Spécial
Cara membuat kue kacang tanah ini cukup sederhana, siapa saja bisa melakukannya di rumah tanpa ribet, jadi tidak perlu beli terus-terusan.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep kue kacang dari tepung terigu 1 kg yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Kue Kacang 1 kg Tepung Lembut dan Renyah
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam 20 menit
Bahan resep:
- 1 kg tepung terigu
- 1/2 kg kacang tanah
- 1/2 kg gula halus
- 1/2 liter minyak goreng (bila kurang bisa ditambah lagi)
- 1 bungkus vanila
- 1 sendok teh garam
- Kuning telur dan margarin untuk olesan
- Wijen secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, Panggang Kacang: Jika menggunakan kacang tanah yang belum dikupas kulitnya, kupas terlebih dahulu hingga berwarna putih.
Namun, jika Anda menggunakan kacang tanah kupas, Anda bisa langsung memanggangnya hingga harum dan matang. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
Langkah 2, tumbuk kacang: Haluskan/campurkan kacang sangrai lalu masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 3, siapkan adonan: Ambil wadah, campurkan tepung terigu, vanili, garam dan gula pasir di dalam mangkuk berisi kacang tanah lalu tambahkan minyak goreng dan uleni hingga kalis dan koreksi rasa.
Langkah 4, bentuk kue kenari: Bentuk sesuai keinginan dan siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng.
Langkah 5, olesi kue kacang: Letakkan kue kacang di atas loyang dan olesi adonan margarin dan telur di atasnya, lalu taburi dengan biji wijen.
Langkah 6, panggang kue kacang: Panggang kue kacang dalam oven dengan suhu 150 selama 15-20 menit hingga matang. Angkat hingga dingin, lalu sajikan.
Ini resep 1 kg tepung bumbu kacang. Tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang. Semoga beruntung.
Source: www.piknikdong.com
