Resep kue bandros gagal, yuk coba buat!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue anti gagal yang enak? Anda sekarang berada di tempat yang tepat.
Kue bandros merupakan jajanan tradisional khas indonesia yang berasal dari budaya sunda jawa barat.
Resep Kue Bandros
Proses pembuatan kue bandros ini cukup sederhana, namun hasilnya enak dinikmati oleh banyak orang.
Perpaduan rasa tepung yang sedikit manis dan gurih serta kelapa parut membuat kue bandros menjadi cemilan yang menggugah selera.
Seperti yang sudah disebutkan di atas, cara membuat kue bandros cukup sederhana, siapapun bisa melakukannya di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep kue bandros failsafe yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep kue bandros gagal
Jenis: Camilan
Memasak: Khas Sunda, Khas Indonesia
waktu persiapan: 35 Menit
Waktunya memasak: 15 menit
Jumlah waktu: 55 Menit
Bahan resep:
- 150 gram tepung beras
- 100 gram tepung
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 550 ml santan (saya 1 Kara bag 65ml + 500 ml air)
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 butir kelapa muda diparut atau diiris kasar
Instruksi resep:
Langkah 1, rebus santan: Didihkan santan, air dan garam, diamkan hingga suam-suam kuku.
Langkah 2, buat adonan: Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, ragi instan, baking powder.
Langkah 3, masukkan santan panas: Masukkan santan panas sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak ada gumpalan lagi. Diamkan selama 30 menit (tutup dengan film/handuk bersih).
Langkah 4, ambil kelapa muda: Masukkan kelapa muda yang sudah diiris/parut. Campur dengan baik.
Langkah 5, cetak bandros: Tuang ke dalam cetakan bandros/pukis, panaskan hingga matang. Sesekali ditutup dan dibuka, angkat, sajikan dengan taburan gula pasir.
Ini adalah resep kue bandros yang sangat mudah yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang.
Source: www.piknikdong.com
