Resep Gyudon, semangkuk daging sapi Jepang yang enak dan praktis
Mencari resep gyudon atau mangkuk daging sapi Jepang yang praktis yang bisa Anda buat di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Salah satu makanan khas Jepang yang memang sangat populer di Indonesia, karena rasanya yang cocok dengan bahasa Indonesia dan cara pembuatannya yang cukup nyaman.
Resep Gyudon, Japanese Beef Bowl, IG Photo: feliceskitchen.id
Soal bahan Gyudon tidak kalah sederhananya, kita bisa dengan mudah menemukannya di sekitar kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Resep Gyudon, semangkuk daging sapi Jepang yang enak dan praktis
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: khas jepang
Waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 15 menit
Total waktu: 35 Menit
Bahan resep:
- 500 gram irisan daging sapi Amerika
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 1 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 1/2 gelas air matang
- 1 sendok teh merica bubuk
Ditaburi:
- wijen, panggang
- daun bawang, iris tipis
Instruksi resep:
Langkah 1, campur bahan bumbu: Ambil wadah dan campurkan minyak wijen, kecap, saus tiram dan air matang. Menyisihkan.
Langkah 2, tumis: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
Langkah 3, masukkan daging sapi: Masukkan daging sapi dan goreng hingga berubah warna.
Langkah 4, tambahkan bawang putih dan bumbu: Tambahkan bawang putih dan aduk hingga rata, lalu tambahkan bumbu yang sudah tercampur di wadah tadi.
Langkah 5, bumbui lagi dengan gula, garam dan merica: Tambahkan gula, garam dan merica, aduk hingga benar-benar halus.
Langkah 6, masak hingga meresap: Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging atau airnya menyusut. Cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini.
Langkah 7, sajikan: Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai dan daun bawang.
Source: www.piknikdong.com
