Resep daging sapi panas sederhana dan lembut!

Apa kamu ingin melihat resep scalded beef terpopuler? Ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat.

Tidak bisa dimungkiri kalau daging sapi panas yang merupakan salah satu masakan khas Jawa Tengah ini rasanya enak dan membuat siapa saja ingin berhenti menikmatinya.

Daging sapi panas, gambar oleh IG: @susanna_prayoga

Nah, penasaran bagaimana cara membuat daging sapi rebus sederhana yang empuk dan enak? Berikut adalah proses langkah demi langkah untuk membuatnya dari Instagram @susanna_prayoga. Lanjutkan!

Resep Daging Sapi Panas Sederhana

Jenis: Menu utama

Untuk memasak: khas indonesia

Waktu persiapan: 20 menit

Waktunya memasak: 25 menit

Total waktu: 1 jam 10 menit

Bahan resep:

Bahan :

• 500g iga sapi (semua tulang dengan daging di atasnya)
• Garam secukupnya
• gula untuk dicicip
• Penyedap rasa (rasa sapi)
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 bungkus santan
• minyak goreng

Bumbu halus:

• 12 bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 10 cabai merah besar
• 5 buah cabai
• 4 kacang pecan
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 ruas kunyit
• 1 inci jahe
• 1 sendok teh jinten

bumbu cemplung :

• 2 batang serai geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ibu jika lengkuas (geprek)

Instruksi resep:

Langkah 1, tumis: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2, tambahkan bumbu cemplung dan tulang sapi: Masukkan bumbu cemplung, diikuti tulang sapi, tuang sebentar.

Langkah 3, tambahkan santan: Tambahkan santan diikuti dengan 1 gelas air.

Langkah 4, tambahkan gula, kecap dan penyedap rasa: Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap. Masak hingga air menyusut, cek rasa dan siap disajikan.

Ini adalah resep daging sapi panas sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Tidak ada yang sulit bukan? Makanan enak.

Source: www.piknikdong.com