Resep cheese stick yang renyah dan enak, praktis banget!

Sedang mencari resep cheese stick yang renyah dan enak? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.

Tak bisa dipungkiri, cheese stick sangat cocok dinikmati bersama orang tersayang sambil minum kopi atau teh.

Stik keju, gambar oleh IG: @mayochiism

Ditambah lagi, stik keju adalah makanan ringan yang tergolong berkelanjutan, sehingga bisa disimpan untuk tamu yang berkunjung ke rumah.

Menemukan cheese stick sebenarnya tidak sulit karena banyak dijual di convenience store, pasar, dan supermarket.

Meski tidak sulit untuk menemukannya, bukan berarti Anda tidak perlu membuat cheese stick sendiri di rumah!

Cara membuat cheese stick tidak sesulit yang dibayangkan, siapapun bisa melakukannya di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep cheese stick renyah dan enak yang dijamin praktis terhindar dari mayokisme Instagram.

Dengarkan sampai akhir!

Resep cheese stick yang renyah dan enak, praktis banget!

Jenis: Untuk merasakan

Untuk memasak: bahasa Indonesia

waktu persiapan: 20 menit

Waktunya memasak: 20 menit

Jumlah waktu: 1 jam 30 menit

Bahan resep:

• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 60 gram tapioka
• 20 gram tepung maizena
• 100 gram keju edam parut
• 100 gram keju cheddar kraft, parut
• 2 telur
• 60-75ml air
• 50 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 1 liter minyak untuk menggoreng

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan tepung terigu, tapioka dan maizena yang sudah diayak. Aduk sebentar. Kemudian tambahkan garam dan keju parut.

Aduk hingga keju tercampur rata.

Langkah 2, masukkan margarin lalu telur ke dalam adonan: Masukkan margarin, aduk hingga adonan berbutir-butir. Masukkan telur, uleni sebentar dengan tangan.

Langkah 3, masukkan air ke dalam adonan: Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga pasta menyatu dan bisa dicetak. Jangan mengaduknya terlalu lama.

Langkah 4, biarkan adonan istirahat: Tutup adonan dan diamkan selama 45-60 menit untuk membantu menyebarkan adonan.

Langkah 5, gulung adonan: Siapkan alat untuk menggiling adonan. Anda dapat melakukannya secara manual menggunakan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 8 bagian.

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin atau rolling pin. Lipat menjadi dua, lalu haluskan lagi hingga halus. Lakukan minimal 3-4 kali.

Langkah 6, potong adonan: Setelah itu potong adonan memanjang menggunakan gilingan mie lebar atau bisa juga menggunakan pisau.

Ingatlah untuk menaburkan tepung setiap kali Anda menggiling dan memotong adonan agar stik keju tidak lengket. menyisihkan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

Langkah 7, goreng adonan: Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang.

Saat minyaknya panas, tambahkan beberapa batang keju.

Biarkan adonan stik keju terpisah dengan sendirinya, lalu aduk perlahan sesekali.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng sisa adonan sedikit demi sedikit hingga adonan habis.

Tips membuat stik keju

1. Taburkan tepung saat menggiling atau memotong adonan cheese stick agar tidak lengket atau menempel.

2. Saat menggoreng, disarankan menggunakan minyak yang banyak.

Inilah resep stik keju yang renyah dan enak. Tidak ada yang sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang!

Source: www.piknikdong.com