Resep ayam mudah dengan kecap, sangat praktis!

Piknikdong.com – Mencari resep ayam kecap yang mudah dan praktis? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.

Salah satu menu olahan ayam yang enak dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih panas dan dinikmati bersama keluarga atau orang tersayang.

Resep ayam kecap sederhana, image by IG: my cooking_nikmat

Sesuai dengan judulnya, cara membuat ayam kecap ini praktis sederhana dan tidak rumit, siapapun bisa melakukannya di rumah.

Bahan untuk ayam kecap juga bisa dengan mudah kita temukan di tempat tinggal kita.

Penasaran dan ingin mencoba melakukannya? Berikut rekomendasi resep ayam kecap yang mudah dan sangat praktis hanya dalam beberapa langkah.

Dengarkan sampai akhir, oke?

Resep ayam mudah dengan kecap, sangat praktis!

Jenis: Menu utama

Memasak: bahasa Indonesia

Bahan resep:

• 1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg)
• 1 jeruk nipis
• Garam secukupnya

bumbu tambahan:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 bawang merah, cincang halus
• 2 cm jahe, iris
• 1/2 bawang bombay, iris
• 1/2 bawang hijau, cincang
• 3 buah cabai merah, iris miring
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 8 sendok makan kecap
• 1-2 sendok makan kecap
• 2 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• Garam secukupnya)
• 300 ml air matang/secukupnya
• 1/2 buah jeruk nipis / ganti dengan air asam jawa sesuai selera.
• minyak goreng untuk menumis

Instruksi resep:

Langkah 1, rendam ayam: Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, sedikit merica dan garam. Dinginkan selama 10 menit.

Langkah 2, rebus ayam: Panaskan air secukupnya hingga mendidih, rebus ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan. Pesan dulu.

Langkah 3, tumis: Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk dan irisan cabai rawit, tumbuk hingga harum dan tercampur rata.

Langkah 4, tambahkan kecap dan saus: Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, aduk rata.

Langkah 5, tambahkan pala, merica, dan lemon: Tambahkan pala, merica, dan jus lemon.

Langkah 6, masukkan ayam lalu tambahkan air: Masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

Aduk kembali hingga air mengental (sesuaikan kekentalan sesuai selera). Koreksi rasa.

Langkah 7, tambahkan daun bawang dan daun bawang: Masukkan kedua bawang bombay, dan bawang bombay, aduk rata, matikan api kompor. Melayani.

Ini adalah resep ayam kecap yang mudah dan praktis. Tidak ada yang sulit bukan? Ayo, mari kita coba sekarang. Makanan enak.

Review informasi menarik mulai dari resep masakan, kuliner, viral, berita, destinasi wisata dan lain sebagainya.

Source: www.piknikdong.com