Resep Ayam Cabe Ijo Sederhana
Apa kamu ingin melihat resep ayam penyet cabai hijau terpopuler? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Ayam penyet sambal hijau memang sangat digemari akhir-akhir ini, terutama bagi pecinta bumbu.
Ilustrasi Ayam Ijo Sambal Penyet, gambar oleh IG: @cookingpemula
Cara membuat ayam penyet sambal hijau sederhana tentunya menjadi salah satu faktor utama menu olahan ayam yang digemari ini.
Penasaran ingin membuat ayam cabai hijau di rumah? Berikut ini adalah rekomendasi resep. Tonton sampai habis ya!
Resep Ayam Cabe Ijo Sederhana
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Total waktu: 50 menit
Bahan resep:
- 1/2 kg ayam
- jeruk nipis
- garam secukupnya
Membumbui:
- 1 ons cabai hijau keriting
- 5 buah mata burung merah
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat hijau ukuran sedang
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- garam secukupnya
- minyak goreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, cuci dan marinasi ayam: Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit. Bilas secara menyeluruh.
Langkah 2, garam dan goreng: Garam ayam dan diamkan sebentar agar garam meresap. Setelah itu goreng ayam hingga kering, sisihkan.
Langkah 3, tumis bumbu: Tumis semua bumbu (kecuali air jeruk nipis) sebentar, lalu kecilkan dan goreng kembali hingga matang. Koreksi rasa.
Langkah 4, letakkan di atas ayam: Taruh ayam di atas paha, lalu tambahkan bumbu penyet di atasnya, penyet lagi lalu saya curi air jeruk nipis, sajikan.
Inilah resep ayam penyet cabai hijau sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah, tidak ada yang sulit bukan? Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
