Mengenal Telur Omega 3, Pengertian dan Perbedaannya Dengan Telur Biasa
Piknikdong.com – Saat ini sedang tren telur omega 3. Seharusnya telur omega merupakan telur yang lebih sehat dibandingkan telur biasa.
Namun apa beda telur omega 3 dengan telur pada umumnya?
Telur Omega 3, Pengertian dan Perbedaannya dengan Telur Biasa, Gambar oleh Alexandra_Koch dari Pixabay
Apakah telur omega 3 benar-benar lebih sehat daripada telur biasa? Lihat penjelasan di bawah ini.
Definisi Telur Omega 3
Seperti namanya, telur omega 3 merupakan telur yang mengandung omega 3.
Nah, omega 3 sendiri merupakan salah satu lemak esensial yang dibutuhkan untuk proses pembentukan sel otak.
Biasanya omega 3 terkandung dalam minyak ikan dan sangat diperlukan bagi ibu hamil.
Kini, beberapa modifikasi yang dilakukan peternak untuk meningkatkan nutrisi telur antara lain dengan memberikan pakan ayam yang juga tinggi omega 3.
Hal ini tentu saja berbeda dengan telur biasa yang hanya mendapat diet rendah omega 3.
Perbedaan Telur Omega 3 dan Telur Biasa
Ada beberapa hal yang membedakan telur omega 3 dengan telur biasa.
Selain rendahnya kandungan omega 3 telur normal, berikut beberapa perbedaan telur omega 3 dengan telur normal.
1. Kuning telur
Seperti yang kita ketahui telur memiliki 2 bagian di dalam telur. Ada putih telur dan kuning telur.
Ternyata ada perbedaan yang terletak pada kuning telur yang terdapat pada telur omega 3 dan telur biasa.
Perbedaan ini terlihat pada warna telur omega 3 yang lebih pekat bahkan lebih jingga dibandingkan dengan warna kuning telur pada umumnya.
Apalagi ukuran kuning telur omega juga lebih besar dari kuning telur biasa.
2. Kandungan Gizi
Seperti namanya, telur omega mengandung omega 3.
Namun ternyata telur biasa juga mengandung omega 3.
Hanya saja kandungan omega 3-nya tidak setinggi telur.
Selain kandungan omega 3, kandungan kolesterolnya juga lebih rendah dari telur biasa.
Untuk 100 gram omega 3, telur hanya mengandung sekitar 150 miligram kolesterol.
Sedangkan per 100 gram telur biasa mengandung lebih dari 250-300 miligram kolesterol.
Sangat baik untuk orang yang memiliki penyakit seperti penyakit jantung atau kolesterol tinggi.
3. Harga
Hal lain yang membedakan telur biasa dengan telur omega 3 adalah harganya.
Harga telur omega 3 cenderung lebih tinggi dari telur ayam pada umumnya.
Hal ini terkait dengan perubahan pola makan yang dilakukan pada ayam petelur. Sehingga menawarkan harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan telur biasanya.
Manfaat Telur Omega 3
Telur omega 3 seharusnya memiliki manfaat lebih dibandingkan telur biasa.
Seperti dilansir dari beberapa review, telur omega 3 memiliki beberapa manfaat kesehatan, yaitu;
- Menjaga kesehatan jantung dan otak
- Membantu mengobati gangguan pembekuan darah
- Membantu menurunkan tekanan darah
- Membantu menurunkan kolesterol
- Membantu mengurangi peradangan
Sama seperti telur ayam pada umumnya, telur ayam biasa juga mengandung sumber protein yang bermanfaat berupa;
- Membantu meningkatkan kekuatan dan massa otot
- Membantu meningkatkan metabolisme tubuh
- Membantu menjaga kesehatan tulang
- Membantu menjaga berat badan
Tentunya manfaat tersebut bisa didapatkan dengan melengkapi nutrisi dari makanan lain dan tidak hanya dari telur omega 3 saja.
Tentu tidak semua kelebihan itu baik. Oleh karena itu, meski memiliki manfaat yang berbeda tersebut, konsumsilah telur omega 3 dengan bijak dan jangan berlebihan.
Source: www.piknikdong.com
