Layak dicoba! Inilah 5 Makanan Khas di Dieng Wonosobo – Solopos.com
SOLOPOS.COM – MIe Ongklok di Masterchef Season 8 (Youtube Masterchef Indonesia)
Solopos.com, WONOSOBO Kawasan Dieng Wonosobo memiliki banyak makanan khas yang diminati pengunjung. Selain enak untuk disantap saat berkunjung ke Dieng, deretan makanan enak juga bisa dijadikan oleh-oleh.
Seperti diketahui, Pegunungan Dieng secara geografis terletak di antara kompleks puncak Rogojembangan di sebelah barat dan pasangan Gunung Sindoro dan Gunung Sumbing di sebelah timur.
Special Offers Penawaran spesial yang menarik, menginap di Loa Living Solo New Bisa nonton Netflix sepuasnya!
Secara administratif, Dataran Tinggi Dieng termasuk dalam wilayah Kecamatan Batur dan merupakan bagian dari Kecamatan Pejawaran, Kabupaten Banjarnegara; Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo; dan bagian selatan Desa Panten, Bawang, Kabupaten Batang.
Berikut makanan khas di daerah Dieng Wonosobo :
1. Mie ongklok
Lapisan yang satu ini cocok untuk kondisi dingin Pegunungan Dieng. Mie ongklok yang berbahan dasar mi sangat cocok dipadukan dengan sate sapi, kambing, atau ayam. Jenis makanan ini sangat populer di daerah Dieng.
2. Keripik jamur
Keripik Jamur Dieng Wonosobo merupakan salah satu makanan khas yang biasa dijadikan oleh-oleh bagi pengunjung. Keripik jamur dieng terbuat dari jerami atau jamur volvaliera volvacea ditanam di Dataran Tinggi Dieng. Keripik jamur ini memiliki rasa gurih asin dan warna hitam kecokelatan.
3. karika
Camilan ini memiliki rasa yang manis dan segar. Persiapannya juga cukup sederhana, karena hampir merupakan manisan biasa. Makanan ini terbuat dari pepaya Dieng yang dipercaya hanya tumbuh di Dataran Tinggi Dieng.
Selain sebagai makanan ringan dan oleh-oleh, carica juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Diantaranya, dapat meningkatkan kesehatan mata dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
4. Bun
Makanan jenis ini dibuat dengan menggunakan daun talas atau singkong sebagai pembungkusnya. Buntil diisi dengan parutan kelapa dan bumbu santan yang harum. Cemilan jenis ini sangat cocok jika disandingkan dengan nasi putih hangat.
5. Kacang Dieng
Makanan ini juga wajib dicoba di Dieng. Makanan jenis ini sangat nyaman untuk dibawa, sehingga sering diburu oleh para wisatawan. Kacang Dieng biasanya berukuran lebih besar dari kacang tanah pada umumnya.
Ada beberapa kuliner khas Dieng Wonosobo yang wajib dicoba. Selain deretan makanan tersebut, tentunya masih banyak lagi jenis makanan khas Dieng Wonosobo lainnya.
Source: news.google.com