Kuliner Menjelang Tahun Baru, Ini 5 Kuliner Legendaris Jawa Barat Zona Priangan Sunda
SUKABUMIUPDATE.com – Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Jawa barat juga terkenal dengan keanekaragamannya kulinerini enak. Jadi belum lengkap jika berkunjung ke Jawa Barat jika tidak mencoba makanan khas daerahnya.
Baik dari kawasan budaya Melayu Betawi, Priangan maupun Kacirebonan, bisa ditemukan berbagai jenis masakan yang siap menggiurkan lidah. Wisatawan Mengunjungi.
Khusus untuk kawasan Priangan, berbagai macam kuliner yang sangat familiar di mata dan telinga masyarakat, mudah ditemui saat berkunjung ke Jawa Barat.
Baca juga: Liburan di Cuaca Ekstrim? Ayo terapkan tips aman berwisata dari BMKG!
Ini lima kuliner legendaris Jawa Barat dari Zona Priangan, dikutip dari disparbud.jabarprov.go.id.
1. Surabi (Bandung)
Surabi merupakan makanan tradisional Jawa Barat yang masih ada hingga saat ini. Terbuat dari tepung beras, terigu, dan santan, cupcake ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lengket.
Saat membuat surabi, dibakar dalam oven tanah liat sehingga memberikan aroma khas pada kue ini.
Baca Juga: Peluang Kerja Indofood Untuk Lulusan SMA Sederajat, cek informasinya disini
Selama ini ada dua jenis surabi yang paling terkenal, yaitu asin dan manis. Untuk surabi asin biasanya disajikan dengan taburan oncom. Sedangkan surabi manis bisa dinikmati dengan kuah atau kuah gula merah.
Seiring berjalannya waktu, surabi kini dimodifikasi dengan topping yang berbeda-beda. Orang bisa menemukan surabi dengan saus keju, coklat atau durian, bahkan telur goreng.
Source: news.google.com
