Cara membuat tahu tegal lebih gurih dan bikin ketagihan adalah resep dari dapur Bunda Cabi
Koranmemo – Tahu aci adalah masakan khas Tegal yang terbuat dari tahu, aci dan bumbu khas. Halaman Facebook @ Dapur Bunda Cabi menjelaskan cara membuat tahu aci yang enak dan bikin ketagihan.
Tahu aci memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia dalam hal kuliner. Perpaduan gurihnya tahu dan aci yang kenyal membuat jajanan ini unik dan unik. Untuk itu, resep yang diunggah oleh @Dapur Bunda Cabi ini patut untuk dicoba.
Resep Tahu Aci @Dapur Bunda Cabi sangat cocok untuk anda yang suka jajan. Rasanya gurih dan nikmat, bikin pengen lagi dan lagi.
Untuk membuat rasa tahu aci lebih enak, Anda bisa menyiapkan kecap atau sambal sebagai sausnya. Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera sesuai selera.
Cara membuat tahu khas Tegal yang diunggah ke halaman Facebook @dapur Bunda Cabi sangat sederhana. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya tentu saja terjangkau.
Berikut resepnya:
bahan
10 buah tahu kuning.
6 buah tahu putih.
500 gr tepung sagu.
1 sendok makan bawang putih cincang halus
1/2 sendok makan garam
1 sdm kaldu sapi.
daun seledri secukupnya.
Bagaimana melakukan
1. Potong tahu kuning menjadi irisan tipis, lalu masukkan potongan tahu kuning ke dalam air garam, tunggu hingga tahu terasa asin.
3. Siapkan wadah untuk memasukkan tepung sagu, garam, bawang putih cincang halus, kaldu sapi, dan tambahkan tahu putih, aduk hingga tercampur rata hingga adonan mudah dibentuk.
5. Ambil 1 buah tahu kuning, masukkan sesendok adonan sagu, tempelkan di pinggirnya agar tidak mudah lepas.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, setelah tahu kecoklatan dan adonan matang, angkat dan tiriskan.
sajikan tahu aci dengan kecap agar rasanya lebih nikmat.
Berikut cara membuat tahu aci khas Tegal yang gurih dan bikin ketagihan. Silakan coba dan nikmati.***
Source: www.koranmemo.com
