Cara Masak Tahu Tek Signature Surabaya Dijamin Enak dan Enak
koranmemo.com – Kota Surabaya menawarkan berbagai kuliner khas, salah satunya Tahu Tek. Itu selalu membuatku merindukan yummy dan yummy. Namun Anda bisa memasaknya sendiri di rumah dengan menggunakan resep khusus.
Kenapa disebut Tahu Tek Surabaya? Karena kamu memotong lontong, tahu dan telur dengan gunting sehingga mengeluarkan suara tek-tek. Tapi yang penting rasanya, enak dan nikmat.
Jika Anda ingin membuat tahu tek surabaya yang enak dan beraroma di rumah, silakan ikuti resep di bawah ini yang dibagikan di halaman @kompilasitutorial.
Baca Juga: Resep Kebab Mini Isi Sosis, Bikin Nagih, Anak Pasti Suka, Begini Cara Membuatnya
Jika mengikuti penjelasan resepnya, lengkap dan mudah dibuat, pasti ketagihan untuk memasak lagi dan lagi. Karena hasilnya dijamin enak dan gurih.
Resep Tahu Khas Surabaya :
Bahan:
-3 sendok makan kacang
-1 sdt petis udang/pasta madura
-1/2 siung bawang putih
-3 batang cabai rawit
-1 telur
Baca Juga : Resep Nasi Kulit Sambal Gledek by Chef Devina Hermawan, Kulit Gurih, Sambal Besar
-3 buah tahu
– timun secukupnya
– tauge secukupnya
-untuk mencoba bawang goreng (bawang merah).
– Kecap manis secukupnya
– Lontong Sederhana
-Garam secukupnya
Langkah:
-Haluskan kacang goreng, bawang putih, cabai rawit dan garam. Campurkan petis ke dalam kacang tanah yang sudah dihaluskan sampai merata. Campurkan kecap sesuai selera.
-Potong lontong dan tahu bentuk persegi. Potong telur sesuai selera. Biasanya lontong, tahu dan telur dipotong dengan gunting (makanya bunyi Tek Tek Tek maka disebut Tek Tek
-Taruh kecambah dan timun di atas lontong, tahu dan telur.
– Siram dengan bumbu kacang. Taburkan bawang goreng. Siap dihidangkan.
Itulah resep membuat Tahu Tek Surabaya yang super enak dan lezat. Anda bisa memasaknya di rumah sebagai hidangan spesial untuk keluarga tercinta. banyak keberuntungan.***
Source: news.google.com
