Bentuk dukungan sekaligus barometer bagi industri kuliner
Mandiri Jawa Pos Aprindo UK Petra Culinary Awards 2022 dimulai
JawaPos.com – Perkembangan dunia kuliner tidak hanya soal rasa di lidah. Selain itu, kuliner juga menumbuhkan peradaban baru dan melahirkan banyak industri pendukung di sekitarnya.
“Ada tren lain yang berkembang seperti arsitektur interior dan desain bangunan restoran itu sendiri yang menarik,” kata CEO Jawa Pos Media Leak Kustiyo saat membuka Mandiri Jawa Pos Apkrindo UK Petra Culinary Awards 2022 di Food Society Pakuwon Mall, Surabaya , kemarin (31/10).
Lahirnya produk kuliner yang dinikmati masyarakat membutuhkan proses kreatif dan panjang, menurut bocoran tersebut. Mandiri Jawa Pos Apkrindo UK Petra Culinary Awards 2022 diharapkan dapat mendorong lebih banyak kreasi dan inovasi dari para food processor. Selama enam bulan ke depan, peserta dari Surabaya, Gresik dan Malang bisa mengikuti banyak kegiatan. Mulai dari Culinary Awards, Culinary Race, hingga Miss Culinary. Ada juga kategori khusus penghargaan kuliner bagi peserta kuliner online.
Regional CEO Bank Mandiri VIII Jawa Timur 3 Tri Nugroho mengatakan, kehadiran Mandiri Jawa Pos Apkrindo UK Petra Culinary Awards 2022 menjadi barometer bagi industri kuliner. Setelah absen selama dua tahun, pihaknya mengikuti Culinary Awards untuk mendukung para pelaku ekonomi.
“Selama beberapa bulan ke depan kita akan menjalani beberapa momen penting bersama. Dari Natal, Tahun Baru hingga Tahun Baru Imlek,” jelasnya.
Bank Mandiri memanfaatkan momen ini dengan berbagai program khusus untuk mendongkrak transaksi. Komitmen Anda akan diberikan dalam bentuk cashback, rabat dan e-kupon. Setiap alat pembayaran yang digunakan memiliki bonus tersendiri. Mulai hari ini (1 November), pelanggan dapat langsung menikmati bonus di dealer yang berpartisipasi.
Ketua DPD Apkrindo Jatim Tjahjono Haryono juga menyambut baik Penghargaan Kuliner yang jatuh pada beberapa hari besar tersebut. “Yang lebih penting lagi, acara-acara ini juga erat kaitannya dengan seni kuliner. Jadi itu benar,” katanya.
COMPACT: Dari kiri: Galih Setiawwan (Pertamina), Mutiara Evy (Pertamina), Regional Head Bank Mandiri Theresia Prawiti Hastari, Chief Marcomm HSC Ingeline Apriliawati, Presiden Direktur Tristar Institute Juwono Saroso, Regional CEO Bank Mandiri VIII Jawa 3 Tri Nugroho , CEO Jawa Pos Media Leak Kustiyo, Walikota Surabaya Eri Cahyadi, Presiden Direktur Rembaka Kuncoro Tanudirjo, Ketua Aprikindo Jawa Timur Tjhajono Haryono, GM Pakuwon Mall Hendie Santoso, Dekan SBM UK Petra Josua Tarigan dan Direktur Jawa Pos Eddy Nugroho . (RIANA SETIAWAN/JAVA POS)
Harapannya, para peserta dapat mengembangkan inovasi dan kreativitas untuk memanfaatkan momen ini. “Tidak masalah jika Anda menang atau kalah. Bagaimana kami berdua tampil sebagai versi terbaik,” ujarnya.
Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi yang turut hadir dalam pembukaan mengatakan, Surabaya sudah dikaitkan dengan wisata kuliner. Hadirnya acara serupa akan memperkuat inovasi di bidang kuliner dan citra seorang pesulap kuliner.
Surabaya, lanjut Eri, memiliki banyak cita rasa yang luar biasa. Di sisi lain, perkembangan restoran dan kafe yang nyaman akan membantu orang betah.
“Kalau begitu, PAD (Pendapatan Asli Daerah, redaksi) kita tentu bisa meningkat. Semoga agenda tahunan ini bisa mendorong semua itu,” ujarnya.
Source: news.google.com
